【高雄素食】用麵線煎蛋開啟活力的一天|綠的素食早午餐|巷弄美食

素行佈娘
綠的素食早午餐
綠的素食早午餐

 「綠的素食早午餐」雖然沒有華麗的裝潢,沒有漂亮或帥氣的服務人員,卻有種類繁多的餐點可供選擇,親切、阿莎力的老闆娘為你現場製作美味可口的早午餐。不只如此,為了方便趕時間的客人,老闆娘也會事先準備幾種漢堡、飯糰、三明治之類的商品,放在保麗龍箱中,讓客人可以自行選擇,迅速結帳離開。

 之前是朋友介紹來的,當初看到菜單上的豐富選項,讓人不知該如何下手才好。就算是每天吃一種,都可以讓人吃一個月不重複!哈……不過,自己喜歡吃的大概就那幾樣,後來去都固定點某幾樣,反正吃膩了再換。

  今天介紹的是麵線煎蛋、酸辣湯和煎餃。老闆娘的麵線煎蛋食材很簡單,就是麵線、九層塔、醬油和蛋。煎過的麵線,外面酥脆,裡面細嫩,如果灑上胡椒鹽,就更好吃了。

 「綠的素食早午餐」雖然沒有華麗的裝潢,沒有漂亮或帥氣的服務人員,卻有種類繁多的餐點可供選擇,親切、阿莎力的老闆娘為你現場製作美味可口的早午餐。不只如此,為了方便趕時間的客人,老闆娘也會事先準備幾種漢堡、飯糰、三明治之類的商品,放在保麗龍箱中,讓客人可以自行選擇,迅速結帳離開。

 之前是朋友介紹來的,當初看到菜單上的豐富選項,讓人不知該如何下手才好。就算是每天吃一種,都可以讓人吃一個月不重複!哈……不過,自己喜歡吃的大概就那幾樣,後來去都固定點某幾樣,反正吃膩了再換。

 今天介紹的是麵線煎蛋、酸辣湯和煎餃。老闆娘的麵線煎蛋食材很簡單,就是麵線、九層塔、醬油和蛋。煎過的麵線,外面酥脆,裡面細嫩,如果灑上胡椒鹽,就更好吃了。

綠的素食早午餐
綠的素食早午餐

 至於酸辣湯,老闆娘也和其他地方賣的不太一樣,因為怕白豆干條容易酸敗,所以改用嫩豆腐,聽說是他們店裡的招牌,有機會一定要試試!

 煎餃和水煎包的餡料是一樣的,老闆娘自己推薦水煎包,尤其剛起鍋的時候,就算燙口也要大大咬一口!不過,我還是比較喜歡水餃的口感。今天老闆娘還招待了一小碟冷掉的蛋餅(這可是熟客才有的福利啊!),餅皮軟Q,味道也不錯。

 老闆娘曾想縮減餐點的項目,但是客人喜歡的都不太一樣,只好繼續供應。有機會,一定要來嘗嘗這家早午餐。

綠的素食早午餐

綠的素食早午餐

● 電        話:(07)355-1155
◎ 地        址:高雄市楠梓區創新路132號
● 營業時間:6:00~13:30
  (公休時間不固定,可事先打電話詢問)

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