【台中咖啡】深藏台中外埔巷弄內的個性咖啡店｜一隻魚咖啡｜巷弄美食

由貪食魚 2021-05-03

撰寫人貪食魚 2021-05-03

「一隻魚咖啡」雖然是一家離大甲市區只有5分鐘車程的咖啡店，但若不是當天我們去吃大甲另一家巷弄美食店巧遇老闆娘的弟弟，不然我們還真難走上山路、駛進這一家位於外埔郊區的巷弄小店。外面沒有顯眼的招牌，所以我們還一度錯過，但店外的foodpanda外送摩托車指引了位置，店面巧用大面積玻璃窗，讓只能容納4、5桌的咖啡店看起來一點都不擁擠。

店內外的佈置都來自於老闆娘的巧思與巧手，乾燥花、咖啡豆麻袋、烏克麗麗、小幅畫作與充斥在各個小角落的三眼怪公仔，溫馨舒適是這家店的特有氛圍，靠牆摺疊桌的設計也讓空間運用多了點彈性。老闆娘看起來還是個年輕人，但親切健談，從她口中得知這家店已經開了好幾年，客人主要還是附近社區民眾，但也有不少外送，生意算不慍不火，偶而會有遊客看到網路介紹，趁著到大甲拜拜的時候前來，但外地遊客還是極少。

店內餐點主要是輕食、飲料加甜點，用餐時間的輕食是咖哩飯與和義大利麵，由老闆娘的父親親自掌廚，聽說頗美味，但因為我們是吃飽才過來，所以點了飲料與甜點當下午茶。

【焦糖檸檬乳酪蛋糕，85元】

光看「顏值」也就一般的焦糖檸檬乳酪蛋糕，沒想到才品嚐第一口就讓人驚艷，檸檬酸的恰到好處，結合焦糖和乳酪則有種「協奏曲」的和諧感，極為清爽美味的一道甜點。一問才知道，店內所販售的甜點都是老闆娘手工自製，但甜點品項並非固定，得看老闆娘心情而定，看來下次得再來嚐嚐其他口味的甜點，但今天這塊手作的焦糖檸檬乳酪蛋糕就值得推薦給大家。