【高雄蔬食】披薩、焗烤 頂配烤箱的頂極美味|日光蔬食咖啡館|巷弄美食

素行佈娘
日光蔬食咖啡館

 這家餐廳已經來過很多次了,從「G咖啡」到「日光蔬食咖啡館」、從「文平街」到「文龍東路」,老闆娘一直用心經營,讓我們可以吃到各種美食。

 「焗烤」是他們的招牌,因為老闆娘買了德國頂級的烤箱,聽說將近四十萬,嘖……果然是下重本的。不過,一切都是值得的,因為烤出來的餐點,真的是別處無法比!裡面的飯在挖開起司之後,依然是非常juice,連綠色花椰菜吃起來都很「新鮮」。老闆娘笑說,有客人告訴她,焗烤有個特殊的味道,後來她才發現,原來就是因為高級烤箱的關係,讓綠色花椰菜的鮮美滋味,就在挖開起司的瞬間散發出來。

日光蔬食咖啡館

 他們的「披薩」也算一絕。沒錯,烤箱加了很多分!不過,老闆娘的配料也是挺吸引人的,無論大人、小孩都很喜歡,有機會來,一定要點「和風章魚燒」試試,保證讓人一口接一口,越吃越順口。如果你喜歡薯條,絕對要點來試試。因為吃過之後,對別家的薯條,真的會「興趣缺缺」,由於他們不用油炸,所以更健康。

日光蔬食咖啡館

 此外,老闆娘自製素雞排、素雞米花,也是令人讚不絕口,所以只要人數夠多,一定要來盤「歡樂綜合拼盤」。至於飲料,本人超推薦焦糖海鹽鮮奶茶和法式水果茶。前者是小朋友的最愛,後者粉紅的顏色,上面飄浮著蘋果小丁,有些果乾沉在杯底,成了每次必點。

日光蔬食咖啡館

日光蔬食咖啡館

● 電        話:(07)780-7696
◎ 地        址:高雄市鳳山區文龍東路745號
● 營業時間: 11:00~14:30、17:00~20:30 (週一公休)
◎ 備        註:
                 1. 低消每人80元。
                 2. 餐點為全素、蛋奶素。
                 3. 可以路邊停車。

日光蔬食咖啡館

● 電        話:(07)780-7696
◎ 地        址:高雄市鳳山區文龍東路745號
● 營業時間: 11:00~14:30
                         17:00~20:30
                         (週一公休)
◎ 備        註:
                 1. 低消每人80元。
                 2. 餐點為全素、蛋奶素。
                 3. 可以路邊停車。

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